Sıcaklar geldi, yemeniye İlgi arttı
Unutulmaya Çehre tutmuş yemenicilik mesleği ustalar tarafından yaşatılıyor
GAZİANTEP – Gaziantep kültüründe esaslı bir yere sahip olan ve ayakta terleme, mantar, egzama üzere hastalıkları önlediği için ağır olarak tercih edilen ayak kokusunun da önüne geçiyor.
Gaziantep kültüründe yüzlerce yıllık geçmişi olduğu, üretiminde ise manda ve sığır derisinin kullanılmasıyla bilinen yemeni ayakkabısı el işçiliğiyle üretiliyor. 130 yıllık geçmişe sahip olan, dededen ve babadan kalma mesleği devam ettiren ehil unutulmaya Çehre tutmuş olan yemenicilik mesleğini canlandırıyor. Klâsik ayakkabının sıcaklarının artmasıyla ayakta oluşabilecek hastalıklardan müdafaası ve ayak kokusunun önüne geçmesiyle bilindiği için sıcak havaların vazgeçilmez ayakkabısı olmaya devam ediyor. Sıcak havada vatandaşların ağır talepleriyle karşılaşan ustalar siparişleri yetiştirmek üzere ağır mesai harcıyor.
“Ayakta oluşan hastalıklara düzgün geliyor”
Tarihi Çehre yıllar öncesine dayandığı ve unutulmaya Çehre tutmuş bir Uğraş olduğunu vurgulayarak yemeninin nasıl yapıldığından bahseden Mehmet Orhan Çakıroğlu, “Yemenicilik Aka dedemizden gelen 133 yıllık bir aile mesleğimiz ben dördüncü neslim. Yemenicilik Gaziantep’in klasik mesleklerinden, sanatlarından olan bir ayakkabı çeşididir. Geçmiş tarihi binlerce Yıl önceye dayanıp Orta Asya’dan ülkemize yani Anadolu Yakasına kadar yayılan bir ayakkabı tipi. Üretiminde büsbütün Doğal deriler kullanılır. Tabanları çift kat manda derisidir, yüzleri keçi yahut dana derisidir. Astarlar da koyun yahut dana derisidir. Bunların yegane özellikleri ayaktaki teri çekmesidir. Teri çekmesindeki Sebep ise boyasız ve finisaj yapılmayan, İç astarından tabanına kadar her hangi bir boya kullanılmadığından ayağa giyildiğinde ayaktan ter çıkmaya başladığı anda nem olarak emmeye başlar ve dışarıya atar. Klasik ayakkabının ayağa Hal vermeyip ayağın formunu aldığını ve bütün ayakla ilgili hastalıklara düzgün geldiğini vurgulayan Çakıroğlu, “Giyildiğinde ayağın formunu Meydan ve ayakta terleme yapmadığı için ayakta mantar, egzama, ayak kokusu üzere rahatsızlıklarda olmaz. Ayağa giydikten sonra ayağın halini alır, her hangi bir nasır varsa o nasıra bile yer yapar ilerleyen vakitlerde da o nasır zaten güzelleşerek kaybolur. Yemeni ayağa taraf vermez ayağın biçimini alır ve rahat bir ayakkabı olarak giyilebilir” sözlerini kullandı.
“Unutulmaya Çehre tutmuş Uğraş olmaktan çıktık”
Gaziantep’te klâsik ayakkabı kültürünü yaşatıp Gaziantep’in ismini ön plana çıkardıklarını söylerken binlerce beşere da istihdam sağlanmasına Sebep olduklarını belirten Çakıroğlu, “Gaziantep’te 90’lı yıllarda unutulmaya Çehre tutan meslekler ortasında gösterilirken şuan da 30-40’a yakın Amel yerlerinde yemenicilik yapılıp yemeni satılmaya başlandı. tekrar yemeni denildiği Vakit Gaziantep ismini öne getiren bir dal haline geldik. Bu mevzuda bizi Mesut ediyor. En azından Gaziantep’imizin ismi yaşıyor, mesleğimiz yaşıyor. Aka bir bölüm oldu. Bu bölümde yüzlerce, binlerce insan ekmek yiyor, istihdam sağlanıyor onun içinde Fazla mutluyuz” diye konuştu.
Yorum Yok